勘場蒲鉾店 鹿児島 串木野のかまぼこ さつまあげ

いちき串木野のみどころやイベント、様々な話題をご紹介するコーナーです。
旬のお魚だより「飛び魚(アゴ)」を使用しています。![2015年06月20日]

海の幸が豊富な季節になりました。

勘場蒲鉾店では、東シナ海で獲れた四季の新鮮な材料を、原材料の一部に使用しています。

本日、魚類市場より、入札にて仕入れた「天然飛び魚」を原料に自社で自家製すり身を造り原材料としています。







※産地:鹿児島県東シナ海沖

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