かまぼこ・さつま揚げのお話 | 鹿児島・串木野さつまあげの勘場蒲鉾店

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さつま揚げとピーマンの簡単炒め　（2024年07月24日）

《さつま揚げ大使》柴さとみさんよりレシピのご案内です！

※鹿児島県蒲鉾協同組合さまに許可を頂いて掲載させていただいています！

【材料】

●さつま揚げ（適量）

●ピーマン（適量）

●ごま油

（Ａ）タレ

市販の合わせ酢・・・大3

みりん・・・小1

炒りごま・・・適量

【作り方】

①　ピーマンは、細めの短冊切り、さつま揚げは斜め切りにする。

②　フライパンにごま油を入れ、①を軽く炒める。

③　（Ａ）のタレをまわし入れ、さっと絡めたら完成。

④　お好みで炒りごまをふる。

さつま揚げの風味とピーマンの独特の風味でおつまみにも！

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