かまぼことさつまあげでかんたん～レシピ　Vol.5

さつまの生春巻き

・つけあげ	4枚	・きゅうり	1本
・カイワレ大根	1パック	・トマト	適量
・レタス	8枚	・生春巻きの皮	8枚
（たれの材料）
・ガラスープ	1/2カップ	・長ネギ	少量
・豆板醤	小さじ1/2	・マヨネーズ	大さじ3
・コチュジャン	適宜	・練りわさび	適宜
・白ごま	適宜

（１）つけあげときゅうりは７～８ｃｍ長さの拍子木切りにする

（２）レタスは千切りにし、トマトはさいの目切りにする。

（３）カイワレ大根はほぐしておく。

（４）（たれの材料）を混ぜてタレをつくる。

（５）生春巻きの皮に好みの具をのせて巻く。

（６）タレとマヨネーズは好みでつける。

ご応募ありがとうございました。

レシピ考案者　鹿児島県　山本　ゆかり　さん

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